2016年08月
台風が来るぞ~!!
日曜日はBBQしましょう?!
早いもので、昨日8月28日は8月最後の日曜日でした。
お天気もさほど暑くなく、BBQ日和です!
エストレヤのテスト走行を早めに切り上げ、BBQの準備です。
炭が熾ったので、先発はシシャモの予定でしたが、
妻が間違ってイワシを買ってしまったので、これを焼きます。
”メザシ”が焼き上がりました。
久しぶりに食べましたが、カルシウムが補給された気がします(笑)
続いて、イカ焼きです!
塩コショウを振り、焼き上げます。
本日のメイン料理、スペアリブと鶏もも肉です。
妻特製の味付けで、玉ねぎやトマト、香草、調味料等で味付けしておいたものです。
これをじっくりと火を通し、焼き上げていきます。
スペアリブが少し焦げましたが、とても美味しかったです!